Proyecto de Piscicultura Rural con mojarras Astyanax bimaculatus

El proyecto consiste en una "Piscicultura Rural Extensiva" de Astyanax bimaculatus, un pez tropical de agua dulce.

-"Piscicultura": porque es un cultivo de peces.

-"Rural": porque se desarrolla en un campo que esta ubicado a 20 Km de la localidad de Río Muerto, Provincia del Chaco, República Argentina.

-"Extensiva": porque esta dirigida al autoconsumo, se emplean fertilizantes orgánicos, no se suministra alimentos complementarios, los costos son mínimos, y la productividad es baja.

Es de destacar que en el predio de este proyecto existe una vivienda rural que esta a solo 40 mts de los estanques, y el ingreso se realiza siempre por caminos que están en excelente estados, esto dos hechos permite un monitoreo continuo y sin inconvenientes del proyecto.

El agua y estanque o represa.

El agua se obtiene de dos maneras: de las lluvias naturales y de una perforación excavada.
El agua de lluvia se escurre de manera natural desde el rodeo de los animales vacunos y de los montes aledaños lo que hace que se arrastre gran cantidad de fertilizantes naturales que luego se transformarían en alimentos naturales para los peces..
El agua de pozo, en cambio se extrae mediante una bomba eléctrica monofásica desde unos 40 mts de profundidad con lo que se evita contaminantes algunos como ser gérmenes, agroquímicos, u otras especies de peces.
Las represas o estanques excavados son 2: una es de forma rectangular de unos 25 mts de ancho por unos 60 mts de longitud, y la otra es mas pequeña, de unos 8 mts de áncho por unos 20 mts de largo.
Ámbas represas tienen una profundidad que no superarían los 1,20 mts, y el agua tiene un aspecto netamente turbio debido al terreno arcilloso.

Resistencia del Astyanax bimaculatus

Es un pez muy resistente, esto contribuye a que no este en peligro de extinción.
-Soporta muy bien temperaturas extremas de frío y calor, siendo su temperatura ideal de 21° a 29°C.
-Se adaptan muy bien a las aguas turbias y estancadas.
-No requiere de aguas profundas, ya que pueden vivir en estanques o lagunas que no superan los 40 cm de profundidad.

Reproducción del Astyanax bimaculatus

Es una especie que no esta en peligro de extinción debido a que es muy resistente y porque además se reproduce con mucha facilidad en cautiverio.
Lá gametogenesis tiene lugar durante la estación seca, pero la hembra deposita los huevos (desova) en epocas de lluvias (agua blanda y ácida), es decir en periodos que van desde noviembre a marzo inclusive. Desovan una decenas de veces por años, y estas puestas no requieren de mayores cuidados por parte del macho.
La deposición se produce siempre luego de cada lluvias porque es cuando el agua se pone mas blanda y mas ácida. La precipitación mínima que se requiere para esto es de unos 20 mm.
Los huevos pueden adherirse a las patas de aves acuáticas y así ser llevados a otros ambientes donde eclosionaran posteriormente.
Es una especie de alta fecundidad y de ciclos reproductivos cortos que alcanzan su madures sexual a los 4 meses o cuando alcanzan los 3 cm las hembras y 4 cm los machos.
La temperatura ideal para su reproducción es entre 22 y 26 °C.
Los huevos eclosionan 24  a 39 hs luego de su puesta.
Los alevines tienen una gran adaptabilidad a los diferentes ambientes.
También se podría estimular la reproducción mediante una inducción hormonal con extracto de hipófisis de otros peces.

Morfología del Astyanax bimaculatus

Pez con un cuerpo de color blanco plateado, con línea lateral completa, y una aleta adiposa. En la region dorsal posee una coloracion más oscura o algo verdoso. 

Posee dos puntos (manchas) oscuros, el primero está detrás de las branquias y es de forma oval bordeada por una zona pálida, el segundo es de forma triangular o romboidal y se encuentra en la base de la aleta caudal. 

Una banda oscura se extiende por la parte media del cuerpo desde el origen de la aleta dorsal a la mancha caudal. 

Todas sus aletas presentan un color amarillo y rojizo, y además tiene  una linea roja en la parte dorsal del ojo.

Posee dientes pequeños, a pesar de lo cual no son agresivos.

La hembra es levemente mas grande (17 cm), menos colorida, y sus aletas terminan en forma redondeadas. Los machos son más chicos (15cm), más coloridos, y sus aletas terminan en forma de punta.

Los que se encuentran en aguas turbias siempre presentan una mayor coloración. 

El exceso de luz, las enfermedades, y el estrés disminuyen su coloración.

Es forrajera, ya que sirve de alimento para otras especies mayores.

Viven hasta 18 años. 

Por sus colores pueden utilizarse como peces ornamentales en acuarios o fuentes.

Alimentación del Astyanax bimaculatus

Es omnivora, es decir que se alimentan tanto de alimentos vivos animales como vegetales, por ej. insectos, larvas, pupas, semillas, plantas, semillas, algas, escamas, zooplancton, detritus, sedimento, carne cruda rayadá (corazón vacuno, higado de pollo), huevos y alevines de otras especies.

Pese a su reducido tamaño son muy devoradores, para lo cual tienen una boca protrucible con afilados dientes.

Ubicación geográfica del Astyanax bimaculatus

Se distribuye en el este de América del Sur, desde Colombia y Venezuela, pasando por Brazil y paraguay, hasta el norte de las provincias de Buenos Aires y la Pampa inclusive.
Habita en grandes ríos de aguas claras, sin mucha corriente. También se encuentra en aguas turbias y quietas de arroyos, zanjas, lagunas, represas y charcos.
La temperatura ideal es de 19° a 29°.
Su Ph ideal es de 5,5 a 7,5.
La dureza del agua es de 10 a 25 od.